安定性就是水泥在水化过程中体积变化的均匀的特性。

　　水泥分为五大类：１、P．O代表普通硅酸盐水泥，2、P。Ⅰ代表Ⅰ型硅酸盐水泥，P。Ⅱ代表Ⅱ型硅酸盐水泥；3、P。S代表矿渣硅酸盐水泥；4、P。P代表火山灰质硅酸盐水泥；5、P。F代表粉煤灰硅酸盐水泥。

　　32.5、42.5、52.5代表水泥的标准抗压强度，“R”代表早强型水泥。

　　硅酸盐水泥的比表面积应大于300平方/KG，普通水泥80чM方孔筛筛余率不得超过10.0%。比表面积越大，水泥的水化时间越短，水泥的凝结时间越短，散发的水化热也就越大，强度越高。

　　硅酸盐水泥初凝时间不得早于45M，终凝时间不得迟于390M，普通水泥初凝时间不得早于45M，终凝时间不得迟于10H。

　　水泥运送过程，袋装卡车应以不透水帆布紧密覆盖；散装卡车则应将车上进料口密封妥当，避免外界水气侵入影响水泥品质。
　　袋装水泥运到工地或经销处时，应立即安放仓库内贮藏，维持干燥避免水气侵入，同时可以用栈板架起，并覆盖防水帆布或塑料布，严禁水泥与地面或仓库墙壁接触，储存期间以先进先出为使用原则。
　　水泥是为混凝土中产生强度之最主要物质，故混凝土中掺加速凝剂、缓凝剂、输气剂、减水剂等添加剂时，应充份了解其对混凝土之影响。
　　混凝土中水泥最佳用量及其它材料配比应由试拌决定，并配合工程所使用之水质、添加剂、骨材、拌合设备等条件为之。
  　拌合水洁净、骨材之优劣、品管技术及现场施工技术均为影响水泥混凝土品质之重要因素。
   
　　水泥水化热也是大体积混凝土产生裂缝的根源之一。